Flakismaskiner

Denne serien med ismaskiner produserer flakis, som ofte brukes til utstilling av fisk, ferskmat og drikkevarer i flaske. I helsevesenet brukes flakis også til organtransport.

Den viktigste egenskapen til Hoshizakis flakis er at «fryseforbrenning» forhindres ved utstilling av fersk fisk eller ferskvarer.

Vannforbruket er likt isproduksjonen på grunn av den mest effektive islagingsprosessen med det unike skruesystemet. Hoshizakis ismaskiner i denne serien kan konverteres til enten flak- eller nugget-is, og er mer fleksible enn andre maskiner på markedet.