PREMIER KPS 120 SG Abatidor/ultracongelador
975780544
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Equipos externos
Panel de control digital
Puerta reversible con bisagra a la derecha
Patas regulables en altura de 75 a 108 mm.
Bandeja de goteo de descongelación en la base exterior
Equipamiento interior
Sonda al corazón
Rejilla extraíble para 1/1 GN
Max. Número de bandejas 5
Junta de puerta magnética extraíble
Seguridad alimentaria
Los alimentos se manipulan en total conformidad con las directrices APPCC.
Cambio automático al «modo de almacenamiento» tras el proceso de refrigeración/congelación.
Si se produce un fallo de alimentación o se supera un límite de temperatura, se activará una alarma visual (alarmas HACCP).
El panel de la cubierta del ventilador con bisagras permite acceder al evaporador y al ventilador durante la limpieza.
Versatilidad
Ofrece diferentes modos de funcionamiento: Controlado por tiempo o controlado por la sonda del núcleo (temperatura).
