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KPS 90 SF-2 SCHOCKKÜHLER/-FROSTER FÜR ZENTRALKÄLTEANLAGE

Blast chillers / freezers

Der GRAM KPS 90 SF-2 ist ein SCHOCKKÜHLER/-FROSTER FÜR ZENTRALKÄLTEANLAGE mit einem internen Nettovolumen von  Ltr.  

 

Die GRAM KPS-Serie wurde entwickelt, um alle Vorschriften rund um den hygienischen Übergang vom Kochen zum Kühlen Ihrer wertvollen Produkte abzudecken.

Auslaufmodell / nicht mehr lieferbar
Angebot anfordern Datenblatt

Hauptmerkmale

Lebensmittelecht

Lebensmittel werden in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Richtlinien behandelt. HACCP-Alarme und ein automatischer Wechsel in den „Lagermodus“ sind nützliche Extras, die Ihnen helfen, jederzeit höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

 

Hohe Lebensmittelqualität

Geschmack, Textur, Aussehen sowie Vitamin- und Nährstoffgehalt bleiben erhalten. Die Verwendung der IFR-Funktion schützt auch vor Frostschäden an der Oberfläche.

 

Vielseitigkeit

Bietet verschiedene Betriebsmodi: IFR-Betrieb, zeit- oder temperaturgesteuerter Kühlzyklus. Bis zu 20 kundenspezifische Zyklen können gespeichert werden.

 

Modularität und Skalierbarkeit

Erhältlich als Reach-In-, Roll-In- oder Roll-Through-Modell für kleine oder große Betriebe. Teillieferung oder schlüsselfertig.

Spezifikationen

Spezifikation Value
Artikelnummer 860900501
Modellname KPS 90 SF-2
Marke Gram
Titel SCHOCKKÜHLER/-FROSTER FÜR ZENTRALKÄLTEANLAGE
Bitte beachten It is necessary to connect this unit to an external drain.
Erweiterte Datenblätter genehmigt 1
Breite 1100 mm
Tiefe 850 mm
Höhe 1985 mm
Energieverbrauch - Kühlen (kWh/kg) 0.11 kWh/kg
Energieverbrauch - Gefrieren (kWh/kg) 0.28 kWh/kg
Product availability -- Not available
Kompatibel mit Rational type SCC 201
Außen Edelstahl
Innenraum Edelstahl
Bruttogewicht 200 kg
Isolierungstyp Cyclopentan
Optionen Erhältlich als SF-1-Modell kompatibel mit Hounö type 1.16 und 1.20
Elektrischer Anschluss 230V, 50Hz
Temperaturbereich -25/+10°C
Kühlleistung 90
Gefrierkapazität 90
Kältemitteltyp Modelle für Zentralkühlung sind mit den folgenden Kältemitteln erhältlich: R407A, R407F, R448A, R449A, R452A, R455A
SKU 860900501

Dokumentation

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