Baker M 625 DR Sahneklimaschrank
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Der GRAM BAKER SF 950 PLUS CCG L2 25B ist ein mit einem
Nettonutzinhalt 0 Ltr.
Generationen von Bäckereien, Konditoreien und Patisserien vertrauen bei Lagerung und Verarbeitung ihrer qualitativ hochwertigen Produkte auf die GRAM Lagerschränke und Prozessgeräte. Dank des Gram Luftverteilungssystems herrscht im gesamten Schrank jederzeit die richtige und gleichmäßig verteilte Temperatur und Feuchtigkeit. Die Luft wird abgesaugt, gekühlt und wieder in den Innenschrank geleitet, wo sie um alle Lebensmittel zirkuliert. So sind unerwünschte Austrocknung und Verhautung von Backwaren nahezu ausgeschlossen.
SCHÜTZT DIE QUALITÄT
Sowohl Lagerschränke als auch Prozessgeräte haben integrierte Funktionalitäten, die die Qualität Ihrer Backwaren jederzeit bewahren.
NIEDRIGE BETRIEBSKOSTEN
Die energieeffiziente Kühltechnik kann zu täglichen Kosteneinsparungen beitragen.
EINGEBAUTE SICHERHEIT
Steuerung mit Sicherheitsfunktionen: Türalarm, Alarme für hohe Temperaturen oder wenn der Kondensatorfilter gereinigt werden muss, um Überhitzung zu vermeiden. Die Steuerung hinter der
oberen Blende ist perfekt spritzwassergeschützt.
MULTI-FUNKTIONELL
Der SF und der GA können auch als Schnellkühler/-froster, Lagerkühler, Lagerfroster oder Auftauschrank nach HACCP verwendet werden. Sie sind mit einer Trockenkühlfunktion ausgestattet.
ENTWICKELT FÜR BÄCKEREIEN
Die GRAM BAKER-Serie besticht mit Funktionen, die speziell für den Einsatz in Backereien entwickelt wurden. Die Schraenke sind geeignet für Standard-Backbleche und die Auflagewinkel knnen individuell positioniert werden.
| Spezifikation | Value |
| Artikelnummer | 969518306 |
| Modellname | BAKER SF 950 PLUS CCG L2 25B |
| Marke | Gram |
| Garantiezeit | 5 Jahre Garantie auf Teile und Lohn |
| Erweiterte Datenblätter genehmigt | 1 |
| Breite | 820 mm |
| Tiefe | 1066 mm |
| Höhe einschließlich Füße (mindestens) | 2255 mm |
| Höhe einschließlich Füße (maximal) | 2320 mm |
| Product availability | -- Not available |
| Klimaklasse | 5 |
| Außen | Edelstahl |
| Innenraum | Edelstahl |
| Bruttogewicht | 186 kg |
| Dämmstärkee | 70 mm |
| Isolierungstyp | Cyclopentan |
| Füße / Rollen | H = 125-200 mm (L) |
| Nettogewicht | 186 kg |
| Elektrischer Anschluss | 230V, 50Hz |
| Geräuschniveau | 51.2 dB |
| Temperaturbereich | -30/+10°C |
| Volumen, brutto | 949 l |
| Türtyp | Isolierte Tür |
| Kühlleistung | 1894 |
| Kältemittel | 1.268 kg |
| Kältemitteltyp | R290 |
| SKU | 969518306 |
| Zubehör Name | Artikelnummer |
| Auflagewinkel (746 mm) 12 mm (2 Stück) | 818805005 |
| Auflagewinkel (746 mm) 40 mm (2 Stück) | 818805006 |
| Wandschienen für Platten 530 x 650 | 818805016 |
| Wandschienen für Platten 500 x 800 | 818805019 |
| Edelstahleinschub (602 x 785) ohne Stützen | 818809914 |
| Rollen (4 Stck.) H=125 mm (C2) | 818899905 |
| Füße, Edelstahl (4 Stck.) H=135/200 mm | 818899926 |
| Füße, Edelstahl (4 Stck.) H=100/130 mm | 818899928 |
| Rollen (4 Stck.) H=110 mm | 818899933 |
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