Baker M 625 DR Sahneklimaschrank
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Der GRAM BAKER SF 1500 CBG ist ein mit einem
Nettonutzinhalt 0 Ltr.
Generationen von Bäckereien, Konditoreien und Patisserien vertrauen bei Lagerung und Verarbeitung ihrer qualitativ hochwertigen Produkte auf die GRAM Lagerschränke und Prozessgeräte. Dank des Gram Luftverteilungssystems herrscht im gesamten Schrank jederzeit die richtige und gleichmäßig verteilte Temperatur und Feuchtigkeit. Die Luft wird abgesaugt, gekühlt und wieder in den Innenschrank geleitet, wo sie um alle Lebensmittel zirkuliert. So sind unerwünschte Austrocknung und Verhautung von Backwaren nahezu ausgeschlossen.
SCHÜTZT DIE QUALITÄT
Sowohl Lagerschränke als auch Prozessgeräte haben integrierte Funktionalitäten, die die Qualität Ihrer Backwaren jederzeit bewahren.
NIEDRIGE BETRIEBSKOSTEN
Die energieeffiziente Kühltechnik kann zu täglichen Kosteneinsparungen beitragen.
EINGEBAUTE SICHERHEIT
Steuerung mit Sicherheitsfunktionen: Türalarm, Alarme für hohe Temperaturen oder wenn der Kondensatorfilter gereinigt werden muss, um Überhitzung zu vermeiden. Die Steuerung hinter der
oberen Blende ist perfekt spritzwassergeschützt.
MULTI-FUNKTIONELL
Der SF und der GA können auch als Schnellkühler/-froster, Lagerkühler, Lagerfroster oder Auftauschrank nach HACCP verwendet werden. Sie sind mit einer Trockenkühlfunktion ausgestattet.
ENTWICKELT FÜR BÄCKEREIEN
Die GRAM BAKER-Serie besticht mit Funktionen, die speziell für den Einsatz in Backereien entwickelt wurden. Die Schraenke sind geeignet für Standard-Backbleche und die Auflagewinkel knnen individuell positioniert werden.
| Spezifikation | Value |
| Artikelnummer | 861540503 |
| Modellname | BAKER SF 1500 CBG |
| Marke | Gram |
| Garantiezeit | 5 Jahre Garantie auf Teile und Lohn |
| Ausgestattet mit | Right hand hinged reversible door with positive handle and lock, stainless and heated floor with drive-in ramp, dry cooling, controlled thawing. |
| Erweiterte Datenblätter genehmigt | 1 |
| Breite | 880 mm |
| Breite innen | 695 mm |
| Tiefe | 1088 mm |
| Tiefe innen | 895 mm |
| Höhe | 2465 mm |
| Höhe innen | 1850 mm |
| Product availability | -- Not available |
| Klimaklasse | 4 |
| Außen | Edelstahl |
| Innenraum | Edelstahl |
| Bruttogewicht | 228 kg |
| Dämmstärkee | 60 mm |
| Isolierungstyp | Cyclopentan |
| Nettogewicht | 228 kg |
| Elektrischer Anschluss | 230V, 50Hz |
| Temperaturbereich | -30/+10°C |
| Volumen, brutto | 1422 l |
| Türtyp | Isolierte Tür |
| Kühlleistung | 2336 |
| CO2-Äquivalent | 1.38 kg |
| GWP | 3 GWP |
| Kältemittel | 0.46 kg |
| Kältemitteltyp | R290 |
| SKU | 861540503 |
| Zubehör Name | Artikelnummer |
| Beheizter Boden mit 100 mm Rampe montiert | 818649901 |
| Unbeheizter Boden mit 100 mm Rampe montiert | 818649902 |
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